Code: BRC0587B
Description: Salad, butterhead lettuce, with sauce for salad - parsley, lemon juice, with olive oil, with salt << Salada, alface lisa, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 185 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 91,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 2,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 34,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 57,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 9,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 26,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 349 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 383 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 191 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 22,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 40,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
