Code: BRC0589A
Description: Pasta, pancake, with vegetables, without sauce, homemade, with salt(massa - leite, farinha de trigo e ovo, c/ cenoura, vagem e abobrinha, c/ óleo, c/ sal), << Panqueca, c/ vegetais, s/ molho, caseira, c/ sal, , (pasta - milk, wheat flour and egg, with vegetables - carrot, pod, zucchini, with oil, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 489 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 14,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 43,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 50,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 334 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 68,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 162 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 182 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 106 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 40,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
