Code: BRC0593A
Description: Cannelloni, ricotta cheese and spinach, with white sauce, homemade, with salt(massa com farinha de trigo, c/ ricota e espinafre, c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ sal), << Canelone, ricota e espinafre, c/ molho branco, caseiro, c/ sal, , (pasta with wheat flour, with ricotta cheese and spinhach, with white sauce (milk, butter and wheat flour), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 595 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 67,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 20,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 84,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 354 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 75,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 111 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 55,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 50,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 66,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
