Code: BRC0603B
Description: Salad, braised spinach, tomato, brazilian cheese, nut, with olive oil, with salt << Salada, espinafre refogado, tomate, queijo minas, noz, c/ azeite de oliva, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 749 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 181 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 5,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 3,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 6,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 30,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 93,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 213 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 62,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 9,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
