Code: BRC0604A
Description: Pasta, wheat, with chicken and mushrooms, with salt(massa com trigo, peito de frango, cogumelo paris e shiitake, salsa, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Macarrão, trigo, c/ frango e cogumelos, c/ sal, , (pastry with wheat, with breast chicken, white and shiitake mushrooms, parsley, chive, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 504 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 11,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 25,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 5,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 67,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 124 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 5,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 50,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
