Code: BRC0605A
Description: Pasta, wheat, with chicken and mushrooms , unsalted(massa com trigo, peito de frango, cogumelo paris e shiitake, queijo parmesão, salsa, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Macarrão, trigo, c/ frango e cogumelos, s/ sal, , (pastry with wheat, with breast chicken, white and shiitake mushrooms, parmesan cheeseparsley, chive, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 577 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 137 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 19,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 12,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 62,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 286 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 6,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 4,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 48,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
