Code: BRC0632A
Description: Calzone, mixed, with tomato sauce, homemade, with salt(massa com farinha de trigo, c/ muçarela e presunto, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Calzone, frios, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal, , (pasta with wheat flour, with mozzrella and ham, with tomato sauce (with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 268 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 40,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 36,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 34,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 30,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 169 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 700 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 23,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 182 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 8,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 45,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 89,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
