Code: BRC0643A
Description: Pasta, stuffed, ricotta cheese and spinach, with tomato sauce, homemade, with salt(massa com farinha de trigo, c/ ricota e espinafre, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Rondele, ricota e espinafre, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal, , (pasta with wheat flour, with ricotta cheese and spinach, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 435 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 70,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 428 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 60,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 164 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 86,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 59,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 6,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 54,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
