Code: BRC0658A
Description: Soufle, shrimp, with white sauce, with parmesan cheese, with salt(camarão, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Suflê, camarão, c/ molho branco, c/ queijo parmesão, c/ sal, , (shrimp, chicken egg, breadcrumbs, parsley, parmesan cheese, with white sauce (wheat flour, butter and milk), wiht oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 467 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 8,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 43,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 163 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 275 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 100 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 412 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 280 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 175 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 50,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
