Code: BRC0676B
Description: Salad, beetroot, raw, with sauce for salad - parsley, lemon juice, olive oil, with salt << Salada, beterraba crua, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 311 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 83,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 7,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 22,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 62,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 20,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 372 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 43,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 6,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
