Code: BRC0686B
Description: Rosti potato, with breast chicken , with salt(batata inglesa cozida, c/ peito de frango e muçarela, c/ manteiga, c/ sal), << Batata suíça, c/ peito de frango, c/ sal, , (cooked potato, with breast chicken and mozzarella, with butter, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 500 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 225 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 208 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 26,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
