Code: BRC0687A
Description: Pizza, vegetarian, homemade(massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), brócolis, pimentão vermelho, champignon paris, azeitona preta, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), c/ azeite de oliva), << Pizza, vegetariana, caseira, , (pasta (wheat flour, oil, yest, sugar and salt), broccoli, red bell pepper, white mushroom, black olive, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic, with salt), with olives oil) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 986 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 234 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 46,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 39,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 36,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 547 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 81,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 77,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 46,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
