Code: BRC0700A
Description: Couscous, semolina, with nuts and raisins, unsalted(semolina, amêndoa, damasco seco, uva passa, cheiro verde, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Cuscuz, marroquino (semolina), c/ amêndoa, damasco seco e uva passa, s/ sal, , (semolina, almond, dried apricot, raisins, chive and parsley, black pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 863 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 205 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 55,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 31,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 27,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 46,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 39,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 37,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 93,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 335 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 7,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 3,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
