Code: BRC0702A
Description: Couscous, semolina, with vegetables, unsalted(semolina, cenoura, abobrinha, aipo, castanha de caju, hortelã, pimenta-do-reino, açafrão, c/ óleo e cebola, s/ sal), << Cuscuz, marroquino (semolina), c/ cenoura, abobrinha, aipo e castanha de caju, s/ sal, , (semolina, carrot, zucchini, celery, nut cashew, spearmint, black pepper, saffron, with oil and onion, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 566 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 73,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 24,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 36,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 76,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 192 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 173 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 93,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
