Code: BRC0704F
Description: Meat, pork, loin, grilled/roasted, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), unsaltedSus ssp << Carne, porco, lombo, grelhada/assada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 738 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 175 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 62,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 28,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 6,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 82,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 17,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 111 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 198 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 310 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 27,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 9,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 4,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
