Code: BRC0736B
Description: Portuguese recipe soup, with meat beef, with beans red kidney, with salt(carne bovina músculo, c/ caldo de carne, cenoura, repolho, nabo, batata e feijão vermelho, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Sopa de entulho, c/ carne e vegetais, c/ feijão vermelho, c/ sal, , (meat beef, with meat broth, carrot, cabbage, turnip, potato and beans red kidney, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 292 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 83,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 5,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 3,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 16,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 213 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 16,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 61,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 177 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 99,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 50,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
