Code: BRC0741F
Description: Meat, chicken, wing, with skin, roasted, without oil, without salt, BrazilGallus gallus << Carne, frango, asa, c/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 267 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 56,7 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 145 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 5,63 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 8,45 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,84 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Calcium | mg | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 168 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 243 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 1,60 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 5,32 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 5,32 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 2,64 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Folate | mcg | 4,84 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Animal protein | g | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
Data source:
--
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
