Code: BRC0758A
Description: Sandwich, french bread, with ricotta and seasoning, lettuce and tomato << Sanduíche, pão francês, c/ ricota e temperos, alface e tomate, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 796 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 188 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 54,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 32,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 30,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 73,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 412 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 95,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 37,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 38,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 82,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
