Code: BRC0760A
Description: Sandwich, white bread, with ricotta and seasoning, lettuce and tomato << Sanduíche, pão forma tradicional, c/ ricota e temperos, alface e tomate, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 712 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 168 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 59,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 27,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 25,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 501 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 32,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 118 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 203 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 36,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 37,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 73,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
