Code: BRC0770F
Description: Sausage, chicken/pork, fresh, grilled/roasted (tomato, with oil, onion and garlic), with salt << Linguiça, frango/porco, fresca, grelhada/assada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 946 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 227 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 60,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 64,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 1355 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 181 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 350 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 27,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 5,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
