Code: BRC0812B
Description: Tomato sauce, with soy protein, with oil, onion and garlic, with salt << Molho de tomate, c/ proteína texturizada de soja, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 477 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 113 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 31,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 551 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 124 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 201 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 100 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 50,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 33,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
