Code: BRC0825A
Description: Croissant, baked, filling - cooked condensad milk and chocolate << Croissant, assado, c/ recheio, de brigadeiro, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1668 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 397 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 55,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 53,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 16,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 72,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 9,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 299 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 159 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
