Code: BRC0825F
Description: Meat, chicken, breast, braised (with oil, onion and garlic), with vegetables (carrot and pod), unsaltedGallus gallus << Carne, frango, peito, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ legumes (cenoura e vagem), s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 383 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 78,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 2,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 1,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 18,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 72,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 27,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 168 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 277 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 174 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 87,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
