Code: BRC0830A
Description: Bread with garlic, roasted(pão francês, maionese, alho, salsa, cebolinha, c/ queijo parmesão, c/ sal), << Pão de alho, assado, , (french bread, mayonnaise, garlic, parsley, chive, with parmesan cheese, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1279 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 304 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 31,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 45,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 43,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 10,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 833 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 148 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 7,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 22,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
