Code: BRC0830B
Description: Soup, cassava, with chicken breast, unsalted(mandioca (aipim, macaxeira), peito de frango, c/ caldo de vegetais, salsa, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Sopa, mandioca (aipim, macaxeira), c/ peito de frango, s/ sal, , (cassava, chicken breast , with vegetables broth, parsley, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 358 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 79,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 12,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 14,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 6,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 51,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 7,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
