Code: BRC0830F
Description: Kibbeh, beef, roasted(trigo para quibe, carne bovina patinho, cebola, cebolinha, hortelã, pimenta-do-reino, canela, c/ manteiga, c/ sal), << Quibe, bovino, assado, , (bulgur, meat beef, onion, chive, spearmint, black pepper, cinnamon , with butter, whit salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 563 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 133 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 33,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 219 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 35,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 173 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 286 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 4,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
