Code: BRC0834A
Description: Pasta, white wheat flour, cooked, drained, without oil, with salt, Brazil << Macarrão, farinha de trigo refinada, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 426 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,3 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total carbohydrates | g | 20,9 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 3,71 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 4,79 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 188 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 38,7 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 29,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 2,29 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 26,8 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Folate | mcg | 66,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 3,68 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
