Code: BRC0839B
Description: Tapyoki, with condensed milk and coconut << Tapioca*, c/ leite condensado** e coco, Brasil, , (cassava flour, pan fried) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1323 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 314 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 60,5 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Available carbohydrates | g | 59,5 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Proteins | g | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 7,31 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 5,13 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Calcium | mg | 54,1 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 43,5 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 117 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 8,22 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 8,09 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin C | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Folate | mcg | 5,52 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Animal protein | g | 1,15 | - | - | - | - | - | Assumido |
Data source:
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