Code: BRC0869A
Description: Cookie(amido de milho (maisena), gema de ovo, manteiga e açúcar), << Sequilho, , (corn starch, egg yolk, butter and sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1940 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 464 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 62,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 62,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 117 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 7,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 7,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 29,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 43,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 283 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 279 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 7,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
