Code: BRC0877F
Description: Kibbeh, beef, fried, with salt << Quibe, bovino, frito, c/sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1042 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 249 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 53,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 14,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 4,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 4,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 1011 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 38,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 165 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 321 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 2,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
