Code: BRC0895A
Description: Pie, mixed(massa - leite, farinha de trigo, ovo e fermento químico, queijo muçarela, presunto, salsinha, cebolinha, c/ sal), << Torta, frios, , (pasta - milk, flour wheat, egg and baking powder, mozzarella cheese, ham, parsley, chive, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 968 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 231 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 53,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 16,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 16,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 78,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 5,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 314 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 948 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 21,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 379 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 402 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 8,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 80,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 70,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 41,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
