Code: BRC0912A
Description: Pasta, whole wheat, boiled, with pesto sauce (olive oil, parmesan cheese, basil, nut, garlic, with black pepper), unsalted << Macarrão, trigo integral cozido, c/ molho pesto (azeite de oliva, queijo parmesão, manjericão, noz, alho, c/ pimenta-do-reino), s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 966 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 231 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 57,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 7,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 8,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 84,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 19,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 76,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 47,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
