Code: BRC0915A
Description: Honey bread, with topping(farinha de trigo, ovo, açúcar, mel, canela em pó, cacau em pó, leite, amido de milho, manteiga e chocolate ao leite), << Pão de mel, c/ cobertura, , (wheat flour, egg, sugar, honey, cinnamon powder, cocoa powder, milk, corn starch, butter and chocolate) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1544 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 369 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 29,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 44,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 43,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 76,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 169 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 246 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 28,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 246 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 359 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 137 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 51,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
