Code: BRC0916A
Description: Honey bread, without topping(farinha de trigo, ovo, açúcar, canela em pó, cacau em pó, leite, amido de milho e manteiga), << Pão de mel, s/ cobertura, , (wheat flour, egg, sugar, cinnamon powder, cocoa powder, milk, corn starch and butter) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1307 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 312 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 38,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 39,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 96,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 8,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 160 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 306 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 375 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 186 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 64,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
