Code: BRC0919A
Description: Donut, fried, with cooked condensed milk filling, with sugar topping(farinha de trigo, manteiga, ovo, sal, açúcar, frito (c/ óleo de soja), c/ doce de leite), << Churros, frito, c/ recheio de doce de leite, c/ açúcar polvilhado, , (wheat flour, butter, egg, salt, sugar, fried (with soy oil), with cooked condensed milk) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1724 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 411 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 21,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 49,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 49,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 20,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 7,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 67,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 236 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 149 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 64,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
