Code: BRC0920F
Description: Turkey, whole, roasted, with butter, with salt << Peru, inteiro, assado, c/ manteiga, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 776 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 185 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 62,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 24,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 96,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 776 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 166 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 47,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 46,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 5,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 8,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
