Code: BRC0941F
Description: Bacon), fried, with garlic and rosemary << Toucinho defumado (bacon), frito, c/ alho e alecrim, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2708 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 655 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 7,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 61,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 85,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 19,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 24,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 21,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 90,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 5,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
