Code: BRC0952A
Description: Cannelloni, soy protein, with tomato sauce, with salt, homemade(massa com farinha de trigo, proteína de soja hidratada (c/ caldo de legumes), c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Canelone, proteína de soja, c/ molho de tomate, c/ sal, caseiro, , (pasta with wheat flour, hydrated soy protein (with vegetable broth), with tomato sauce (tomato, oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 634 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 61,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 5,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 354 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 54,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 28,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
