Code: BRC0954A
Description: Garlic bread skewer(pão francês, maionese, alho, salsa, cheiro, verde, c/ sal), << Espeto de pão de alho, , (french bread, mayonnaise, garlic, chive and parsley, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1208 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 286 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 32,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 51,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 49,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 5,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 753 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 21,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 87,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 8,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
