Code: BRC0975B
Description: Salad, chard, sauce with tomato, onion, parsley, vinegar and oil, with salt << Salada, acelga, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 92,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 4,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 3,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 41,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 38,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 301 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 8,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
