Code: BRC0981A
Description: Quesadillas, c/ beef(tortilla de farinha de trigo tostada (c/ azeite de oliva), filé mignon, molho de tomate, queijo muçarela e cheddar, salsa, páprica, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Quesadillas, c/ carne, , (toasted wheat flour tortilla (with olive oil), tenderloin, tomato sauce, mozzarella and cheddar cheese, parsley, paprika, black pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1235 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 295 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 40,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 25,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 23,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 39,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 239 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 700 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 268 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 166 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 17,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 55,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 79,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
