Code: BRC0983A
Description: Green ravioli, stuffed with buffalo mozzarella and basil, with tomato sauce, with salt(farinha de trigo, espinafre, queijo muçarela de búfala, manjericão, c/ molho de tomate (tomate, óleo, alho, cebola), c/ sal), << Ravioli verde, c/ recheio de muçarela de búfala e manjericão, c/ molho de tomate, c/ sal, , (wheat flour, spinach, buffalo mozzarella cheese, basil, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 621 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 147 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 64,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 23,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 18,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 30,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 582 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 8,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 68,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 52,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 67,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
