Code: BRC0988F
Description: Meat, pork, loin, roasted/grilled, with soy oil, with salt << Carne, porco, lombo, assada/grelhada, c/ óleo de soja, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 953 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 227 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 54,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 34,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 98,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 216 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 227 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 297 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
