Code: BRC1017B
Description: Soup, heart of palm, with salt(palmito, leite, amido de milho, salsa, c/ pimenta branca, c/ caldo de legumes, c/ cebola e manteiga, c/ sal), << Sopa, palmito, c/ sal, , (heart of palm, milk, corn starch, parsley, with white pepper, with vegetable broth, with onion and butter, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 276 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 86,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 6,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 5,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 53,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 285 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 44,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 123 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 79,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 63,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
