Code: BRC1034B
Description: Puree, potato, with parmesan cheese, with salt(batata inglesa, margarina, leite, c/ queijo parmesão, c/ sal), << Purê, batata, c/ queijo parmesão, c/ sal, , (potato, milk, margarine, with parmesan cheese, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 448 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 77,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 6,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 333 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 9,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 210 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 16,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 4,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
