Code: BRC1045A
Description: Gratin pasta, with salt(macarrão de trigo, queijo muçarela, peito de peru, queijo muçarela e queijo parmesão, creme de leite, orégano, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Macarrão gratinado, c/ sal, , (wheat pasta, mozzarella cheese, turkey breast, mozzarella cheese and parmesan cheese, milk cream, oregano, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt ) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 622 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 148 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 91,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 318 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 7,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 42,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 43,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
