Code: BRC1045B
Description: Brazilian leaf ´Ora-pro-nobis´, leaves and stems, in natura, BrazilPereskia aculeata << Ora-pro-nobis, folhas e talos, in natura, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|
| Energy | kJ | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 89,5 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Total carbohydrates | g | 7,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,59 | - | - | - | - | 1780 | Calculado |
| Lipids | g | 0,23 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Fiber | g | 4,88 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,21 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Cholesterol | mg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 26,5 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Iron | mg | 0,08 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Sodium | mg | 0,11 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Magnesium | mg | 10,1 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Phosphor | mg | 0,19 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Potassium | mg | 20,3 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Manganese | mg | 0,17 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Zinc | mg | 0,47 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Copper | mg | 0,01 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Selenium | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,08 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Niacin | mg | 10,7 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Folate | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 2,59 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Data source:
1780 - Ministério do Meio Ambiente. Biodiversidade e Nutrição. Sistema de Informação sobre a Biodiversidade Brasileira. 2022; Disponível em:https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/
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