Code: BRC1046A
Description: Salad, wheat pasta, with mayonnaise, with salt(macarrão de trigo, queijo muçarela, presunto, maionese, ervilha em conserva, batata palha, c/ sal), << Macarronese, c/ sal, , (wheat pasta, mozzarella cheese, ham, mayonnaise, canned green peas, potato chips, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 747 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 178 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 63,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 69,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 411 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 6,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 95,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 115 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 46,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
