Code: BRC1050A
Description: Corn-paste, cooked, wrapped, with mozzarella cheese << Pamonha, milho verde, c/ queijo muçarela, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 845 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 201 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 58,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 24,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 23,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 20,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 206 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 136 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 113 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 49,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 42,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 18,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
