Code: BRC1058B
Description: Tapyoki (cassava flour), with coconut oil based butter, with salt << Tapioca, c/ manteiga à base de óleo de coco, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1473 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 349 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 64,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 64,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 8,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 20,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 6,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 28,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
